Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

REMENAT D´OU,BOLETS I PERNIL

dimecres, 2 de març del 2022

Ingredients: 

Per a 4 persones

Pa de vidre

Tomàquets de sucar

2 ous 

200 g de bolets

50 g de pernil ibèric

all i julibert 


 Elaboració del plat  

Torrar el  pa en llesques. 

 Sucar amb tomàquet.

Saltejar els bolets amb all i julibert.

Posar els ous batuts i fer el remenat.

Col·locar damunt el pa amb tomàquet i cobrir amb tires de pernil.  

Presentat per: Josep Melgarejo


0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada