Ingredients
Per a 2 persones
AOVE
Sal
Pebre vermell
Vi blac (mig got)
Llaurer (2 fulles)
Pastanaga (2)
Patata (2)
Porro (2)
All (4 dents)
Api (2 troncs)
Llaminera de porc ( 300 g)
Elaboració del plat
En primer lloc, talleu l'all i el porro en trossos petits i sofregiu-lo a la paella amb un raig d'AOVE.
Un cop ho tingueu potxat, talleu a daus grossos la llaminera de porc. salpebreu-la i poseu-la a la paella per marcar-la .
Per últim , afegiu la pastanaga, la patata i l'api amb la resta dels aliments durant 10 minuts aproximadament.
Llest per emplatar!
Recepta presentada per: Assumpció Volart
