Ingredients
-2 cullerades de mantega
-3 cullerades de sucre moré
-1 base de pasta de full
-3 peres
-1 culleradeta de canyella en pols
Preparació
Posem la pasta de full a sobre d'un paper de forn, que prèviament haurem pintat amb una cullerada de mantega a temperatura ambient i una cullerada de sucre moreno.
Marquem amb el ganivet un marge per tot el voltant de la pasta de full i punxem amb una forquilla tot l'interior.
Pelem i obrim les peres per la meitat i buidem la part del cor, les tallem a làmines i les posem per sobre de la pasta de manera vistosa.
Pintem les peres amb la mantega sobrant i les dues cullerades de sucre les repartirem per sobre també.
Fiquem al forn a 200° durant 30 minuts aprox. o fins que estigui daurada.
Deixem refredar i abans de servir, hi tirem una mica de canyella per sobre.
Recepta presentada per Salomé Sánchez Llanos
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada