Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

Coca de full i melmelada de préssec

dijous, 2 de juliol del 2026

 Ingredients

- Dues làmines de pasta de full 

- Préssec 

- Ametlles 

- Ou 

- Oli 

- Sucre 

- Anís

Preparació

Primerament, estirem la pasta de full i la punxen amb una forquilla perquè no ens pugi tant. Tot seguit hi escampem la melmelada, hi col·loquem l'altra pasta de full al damunt i es va tancant tot amb una forquilla. La pinzellem amb oli i hi escampem unes ametlles laminades i sucre. 

Enfornem a 180ºC durant 30/35 minuts. 

En sortir del forn la ruixem amb anís i ja la tindrem llesta per llepar-nos els dits!!

Recepta presentada per Assumpció Volart





0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada