Ingredients:
Calamars
Ceba
1 gra d'all
Sal
Pebre
Preparació:
Per començar netegem i tallem les carxofes, les coem i reservem.
A continuació, a una paella saltegem els calamars que prèviament haurem tallat a tires o a rodanxes.
Quan estiguin cuits hi afegim la ceba a juliana fins que sigui transparent.
Per acabar ja ho podem ajuntar tot, les carxofes, els calamars i la ceba. Ho coem tot junt tres o quatre minuts i ja ho emplatem.
Recepta presentada per: Cesca Rosàs
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada