Ingredients:
6 ous
180 g de sucre
60 g de cacau en pols
Per a la base:
140 g de nous o galetes
80 g de mantega
Sal
Elaboració:
Preparar una base amb les nous (o les galetes) i la mantega i distribuir-la a un motllo per anar al forn. Separar els rovells de les clares i batre per una banda els rovells amb la mitat del sucre i d'altra, les clares, a punt de neu, amb la resta del sucre.
Barrejar i afegir el cacau a poc a poc.
Abocar la preparació per sobre la base que em preparat abans i posar al forn a 180º uns 25 minuts.
Recepta presentada per: Jovita Sánchez
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada