Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

TARTA DE XOCOLATA

dilluns, 5 de maig del 2025


 Ingredients:

6 ous 

180 g de sucre 

60 g de cacau en pols 

 Per a la base: 

140 g de nous o galetes 

80 g de mantega 

Sal


Elaboració:

Preparar una base amb les nous (o les galetes) i la mantega i distribuir-la a un motllo per anar al forn. Separar els rovells de les clares i batre per una banda els rovells amb la mitat del sucre i d'altra, les clares, a punt de neu, amb la resta del sucre. 

Barrejar i afegir el cacau a poc a poc. 

Abocar la preparació per sobre la base que em preparat abans i posar al forn a 180º uns 25 minuts.


Recepta presentada per: Jovita Sánchez


0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada