Ingredients:
Per 4 persones
2 Taronges
250 gr de Bacallà salat
3 Patates mitjanes cuites
1/4 de Ceba dolça
100 gr Olives negres sense pinyol
1 Ou dur
Oli d'oliva verge extra
Vinagre
Elaboració del plat:
La nit abans possem el bacallà en remull i l'endemá li canviem l'aigua.
Preparem l'amanida tallant tots els ingredients i esmicolant el bacallà.
Acabarem el plat amb un bon raig d'oli verge extra, sal i vinagre al gust,
Recepta presentada per. Salomé Sánchez
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada