Ingredients:
Picadillo:
Pebrot vermell,
Ceba
Olives Tàperes
2 Llaunes de tonyina
Elaboració del plat:
Bulliu les patates amb la pell (15 minuts. Aproximadament o quant estiguin fetes)
Un cop bullides, peleu-les i talleu-les a làmines una mica gruixudes (una mica menys d'un dit) i poseu-les en una safata fonda.
Prepareu el "picadillo"que consta de:
Pebrot vermell, tallat a quadrets petits.Ceba tallada a quadrets petits, olives tallades, tàperes al gust un parell de llaunes de tonyina.
Barregeu tot el picadillo amb tomàquet madur ratllat previament, i es repartiu-ho per sobre les patates laminades.
Serviu-la ben fresqueta i amaniu-ho al gust, amb un punt de pbre, si es vol..
Recepta: presentada per Pilar Gargallo
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada