Ingredients:
1 k de patates
1/2 k de carn magra de porc
Oli
Ceba
Tomaquets
Un gra d'all
Un raig de conyac
Elaboració del plat
Poseu oli en una cassola i rostiu la carn tallada a daus.
Un cop rostida, retireu-la de la cassola i feu un sofregit de ceba, all i tomàquet.
Un cop fet, torneu a posar la carn uns 5 minuts que tot es vagi fent.
A continuació, peleu i talleu les patates a daus. Fregiu-les i barregeu-les amb la carn.
Remeneu bé i que vagin agafant color. Al cap de 5 minuts, afegiu-hi un raig de conyac.
Bon profit!
Recepta presentada per: Dolors Sadurní
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada