Ingredients:
Foto: Montserrat Pujadas
per 4 persones
8 pomes Fuji petites
150grs boletes blanques d'anís
100 grs sucre
1 got gran d'aigua
Elabaració del plat:
Peleu les pomes, deixeu les senceres i treieu el cor.
Poseu les boletes d'anís dins el cor de les pomes
Poseu en una cassola l'aigua, el sucre, les pomes i les boletes d'anís a coure tot junt.
Les boletes d'anís es desfan i queda un almívar amb el gustet molt bo.
Recepta presentada per: Montserrat Pujadas
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada