Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

LLENTIES AMB BACALLA

dimarts, 17 d’octubre del 2023

 Ingredients:

(per 4 persones)

400 g. bacallà remullat

1/2 pebrot vermell

1/2 pebrot verd

1 tomàquet

1 ceba tendre

1/2 kg de llenties cuites


Per la vinagreta:

50 g. de pinyons torrats

oli, vinagre i sal


Elaboració del plat:

Per començar, talleu totes les verdures a trossets molt petitis.  

A continuaciö esqueixeu el bacalla ben petit, i poseu-ho en un bol barrejat amb les llenties.

Per acabar, amaniu-ho amb la vinagreta de pinyons

Bon profit.


Recepte presentada per:  MARIA ROSA DANTÍ

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada