Ingredients
1 lámina de pasta brisa
2 porros tendres
250ml. de llet
Oli
Pebre i sal
Elaboració del plat
Treiu la pasta brisa del paper, estireu-la i poseu-la amb un motlle rodó. Introduïu-la al forn uns 10 o 15 minuts.
Mentrestant, renteu i talleu finament els porros i els poseu en una paella amb una mica d'oli, Fregiu-los fins que quedin tendres.
Escalfeu la llet en un pot i abans que arrenqui el bull, hi afegiu als ous que prèviament haureu batut.
Afegiu els porros a la barreja i, seguidament, els tireu el damunt de la pasta brisa. Deixeu-los al forn entre 150-170 graus fins que quallin. Deixeu-los refredar.
Es pot fer amb qualsevol verdura que us agradi.
Recepta presentada per: Encarna Garcia
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada