Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

AMANIDA DE FAVETES

dimarts, 18 d’abril del 2023


Ingredients

( per quatre persones )

2 endivies

1 porro

1 ceba

1 pot de favetes baby

75g de encenalls de perrnil serrà

3 cullerades d'oli d'oliva suau


Elaboració del plat

Netegeu les endivies i separeu les fulles.

Poseu a la paella l'oli, la ceba i el porro tallat ben petit i deixeu que es faci a poc a poc.

Afegiu la meitat del pernil, i despres les favetes. Remeneu be durant 2 o 3 minuts.

A continuació, repertiu les favetes dins de les fulles de les endivies i acabeu posant l'altre meitat dels encenalls de pernil, per sobre.

Bon profit!


Recepta presentada per: Maria José Morales


0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada