Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

RAP AMB SALSA VERDA

dimarts, 14 de febrer del 2023

 Ingredients

8 talls de rap

Un manat de julivert

3 grans d'all

Aigua

Farina

Oli

Sal

Pebre (opcional)

Elaboració del plat

Tallar el julivert  i els grans d'all petit. Posem una paella al foc amb una mica d'oli i tirem l'all i el julivert picat.

A continuació salem i enfarinem els  talls de rap i quan l'all i el juluvert estiguin sofregits, hi afegim l'aigua a la paella, suaument (fins la meitat de la paella)  i quan comenci a bullir hi posem els talls de rap.

 Deixem coure-ho entre 5 i 10 minuts a foc mig, remenant.


Recepta presentada per: Encarna Garcia.

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada