Ingredients
8 talls de rap
Un manat de julivert
3 grans d'all
Aigua
Farina
Oli
Sal
Pebre (opcional)
Elaboració del plat
Tallar el julivert i els grans d'all petit. Posem una paella al foc amb una mica d'oli i tirem l'all i el julivert picat.
A continuació salem i enfarinem els talls de rap i quan l'all i el juluvert estiguin sofregits, hi afegim l'aigua a la paella, suaument (fins la meitat de la paella) i quan comenci a bullir hi posem els talls de rap.
Deixem coure-ho entre 5 i 10 minuts a foc mig, remenant.
Recepta presentada per: Encarna Garcia.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada