Ingredients
Per 3 tapes:
3 talls de Bacallà fumat
3 rodanxes de Taronja
3 olives negres
Vinagreta de Mostassa a la mel
Elaboració del plat
Pelar una taronja en rodanxes, sense la pell blanca i ben primetes. Posar sobre les rodanxes un tallet finet del bacallà fumat.
Emplatat:
Serveix la tapa de taronja amb bacallà fumat, posant-li un bon raig de la vinagreta de mostassa a la mel i a sobre poseu unes rodanxetes d'oliva negra.
Finalment unes fulletes de julivert.
Presentada per Yolanda Fernandez.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada