10 o 12 cols de Brussel·les
(depen per quanta gent sigui)
Oli d'oliva
Sal
Pebre
Elaboració del plat
Es talla la part de sota i es van separant les fulles fins que es pugui.
(La part que quedi es pot aprofitar i fer-la al vapor per acompanyar algun plat)
Un cop netes salpebrem, hi tirem l'oli per sobre (una mica generós) les escampem en una safata
i les posem al forn a 180º uns 15 minuts.
(S'han d'anar controlant i si convé remenant una mica perquè quedin cuites uniformes)
I ja estan a punt per un aperitiu bo i per variar de les típiques patates xips.
Bon profit.
Presentada per Cesca Rosàs.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada