18-20 tomàquets
75 gr de ametlles crues
1-2 dents d'all
4-5 cullerades de oli d'oliva
orenga
sal i pebre
Elaboració del plat:
-Ara torrem les ametlles a foc baix perquè no es cremin, i un cop fredes les passem pel túrmix.
-Afegim els tomàquets sense llavors, l'all, orenga, sal i pebre i oli.
Depèn de com us agradi podeu afegir més oli i/o sal i pebre.
Ja es pot guardar en un pot a la nevera.
Es pot utilitzar com a paté vegetal amb torrades i també queda molt bo afegint-ne una mica als sofregits.
Presentada per: Cati González
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada