Foto Cati González |
1/2 got de xerès dolç
1 pot petit de llet condensada
80 g de mantega o margarina
4-5 pomes
3 ous
Per l'almívar:
2 c.soperes de melmelada d'albercoc
El suc de 1/2 llimona
Motlle de 26 cm.
Elaboració del plat:
Comenceu fonent la mantega i un cop estigui, afegiu-hi les galetes triturades i el xerès.
Això us servirà per omplir la base del motlle i les parets.
Ara bateu els ous, hi afegiu la llet condensada i també dues pomes ratllades.Aquesta barreja la poseu a dins del motlle.
Cobri-ho tot amb la poma en rodanxes hi ho poseu al forn preescalfat a 180º durant uns 30-40 minuts aproximadament.
Prepareu l'almívar hi ho poseu per sobre del pastís.
Presentat per: Cati González
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada