Per a 4 persones
4 arengades
Farina
Oli
Elaboració del plat:
La nit abans, deixeu les arengades en remull amb aigua.
L'endemà, treieu les espines amb molta cura.
Talleu cada llom en dos o tres trossos.
Prepareu una pasta espessa d'arebossar amb farina i aigua.
Primer enfarineu els talls d'arengada i després arrebosseu-los amb la pasta.
Fregiu-los en una paella amb oli abundant fins que quedin rossos.
Presentada per: Fuencisla González
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada