Pasta de full
200grs. cansalada viada
12 calçots
100grs. formatge ratllat
1 got de llet
3 ous
orenga, sal, pebre
Elaboració del plat:
Tallar els calçots a trossos petits, la cansalada a dauets; ho fregim a la paella amb una mica d'oli.
Folrem amb la pasta de full un motlle rodó per anar el forn.
Posem en un bol, la llet, els ous, sal, pebre, orenga i la meitat del formatge ratllat i ho barregem bé.
Incorporem també els calçots i cansalada.
Ho aboquem a el motlle que tenim ja preparat, hi espolsem per sobre el formatge rallat restant.
Enfornar-ho a 170º, uns 20 minuts aprox.
Presentada per Carmen Castillo Garcia
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada