olives farcides d'anxova
farina
ou
pa ratllat
oli d'oliva
Olives farcides d'anxova, passar-les per farina, ou i pa ratllat. Fregir-les dins oli d'oliva ben calent.
Deixar-les escórrer sobre paper de cuina i servir calentetes.
Les receptes de les dones de Palou
Passa'm la recepta és un projecte de dinamització comunitària de la Xarxa de Centres Cívics de Granollers al voltant de l'interès per la cuina, el rescat i manteniment de tradició culinària de Palou, comarques catalanes, productes de la terra i preservació del patrimoni gastronòmic.
Participa de les trobades on cuinem, tastem i compartim receptes.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada