Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

RAP AMB PATATES O LO FACIL

dimarts, 26 de novembre del 2024


 Ingredients:

Foto: Anna Jordan
8 talls de rap

4 patates mitjanes

2 tomàquets

2 grans d'all 

Per la picada:

avellanes, ametlles, pinyons i julivert





Elaboració del plat:

Poseu un raig d'oli a la cassola. Tot seguit talleu les patates mal tallades i esqueixant-les. Les poseu a la cassola juntament amb el rap que haureu salpebrat, els tomàquets tallats a trossos i els grans d'all. Ho cobriu tot amb aigua. Coeu a foc fort uns 30 minuts, a mitja cocció hi afegiu la picada, i quan hagin passat els trenta minuts, apagueu el foc i ho tapeu. Ho deixeu reposar un moment i llestos per menjar.

Recepta presentada per: Dolors Vilaró



0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada