Ingredients:
 |
| Foto: Anna Jordan |
4 patates mitjanes
2 tomàquets
2 grans d'all
Per la picada:
avellanes, ametlles, pinyons i julivert
Elaboració del plat:
Poseu un raig d'oli a la cassola. Tot seguit talleu les patates mal tallades i esqueixant-les. Les poseu a la cassola juntament amb el rap que haureu salpebrat, els tomàquets tallats a trossos i els grans d'all. Ho cobriu tot amb aigua. Coeu a foc fort uns 30 minuts, a mitja cocció hi afegiu la picada, i quan hagin passat els trenta minuts, apagueu el foc i ho tapeu. Ho deixeu reposar un moment i llestos per menjar.
Recepta presentada per: Dolors Vilaró
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada