PANET INTEGRAL AMB NOUS

Foto M. Dantí

Ingredients:

1 panet integral
1 ou                                                                       
1 carbassó
2 talls de fortmatge de cabra                       

2 fulles d´enciam
1 tomàquet
2 prunes confitades
1 raig d'oli

                                                                                                                                                                                     
Elaboració del plat:                                                                
                                                                                                   
Per començar obriu el panet per la meitat, unteu el pa amb tomàquet i oli, a continuació feu una truita de carbassó, afegiu-la al panet junt amb el fortmatge i les prunes, per acabar, les fulles d'enciam.     
                                                                   

 Bon profit !!!

Presentada per: Mª Rosa Dantí