Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

MOUSSE DE PERA

dimarts, 5 de juliol del 2016
Ingredients:  
Foto: Assumpció Volart


70 g de mantega
3 peres conferència
Una cullersda de mel
2 iogurts

Elaboració del plat:

Poseu al foc la cassola amb la mantega. Quan estigui tova poseu-hi les peres tallades petites, una cullerada de mel, i deixeu-ho coure uns 5 minuts. Tot seguit tireu-hi els iogurts, remeneu durant un minut, i retireu del foc. Seguidament passseu-ho per la batedora i poseu-ho a la nevera.
Serviu ben fred.
També es pot decorar amb fruits vermells.

Presentada per: Assumpció Volart

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada