600grs.Mongetes bullides
oli
sal
1/4 de cansalada
Elaboració del plat:
Feu la botifarra a la brasa o fregida.
Poseu les mongetes escorregudes al plat sortint
de l'olla, amanides amb un bon raig d'oli d'oliva i
acompanyades amb la botifarra.
Variacions:
Es poden fregir les mongetes després de bullir-les,
amb una mica de cansalada.
Presentada per Assumpció Volart.
Feu la botifarra a la brasa o fregida.
Poseu les mongetes escorregudes al plat sortint
de l'olla, amanides amb un bon raig d'oli d'oliva i
acompanyades amb la botifarra.
Variacions:
Es poden fregir les mongetes després de bullir-les,
amb una mica de cansalada.
Presentada per Assumpció Volart.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada