Carxofa
Carbassa
Pastanaga
Alls tendres
Pebrot vermell
Pebrot verd
Mongeta tendre
Pèsols
Ceba
Tomàquet
Arròs
Brou de pollastre
Oli
Elaboració del Plat:
Posar oli a la cassola. Posar les verdures per ordre i sofregir-les.
Quan ja estiguin sofregides, treure-les de la cassola i posar a sofregir la ceba i el tomàquet
i una vegada llest aquest sofregit, afegir-li les verdures.
Posar-hi l'arròs i fer-li unes quantes voltes i tirar-li el brou i deixar-lo coure uns quinze minuts.
Presentada per Mª Rosa Claveria.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada