Som un grup de dones que gaudim cuinant i compartint els nostres secrets de fogons. Des de feia molt de temps ens trobàvem fent diferents activitats al bonic Centre Cívic Palou, a Granollers. És aquí on neix aquest projecte. Sempre que ens reuníem acabàvem parlant d’alguna recepta o menjar especial.
Per això, animades pel Centre Cívic i amb el seu suport, vam començar a fer unes trobades molt especials, en què l’intercanvi de receptes de cuina és el principal protagonista. D’aquí surt el nom d’aquest projecte, Passa’m la recepta, al voltant de la cuina i del fet natural de compartir i transmetre el nostre receptari personal amb amics i coneguts.
Al llarg del curs fem 4 o 5 trobades culinàries, on intercanviem trucs i receptes. Cada trobada se centra en un tema, que consensuem prèviament; tothom hi aporta una recepta i es trien 2 cuineres, que cuinaran la seva recepta davant de tot el grup. Després, és clar, fem un tastet plegades.
També, per complementar les trobades gastronòmiques, fem activitats diverses: xerrades de persones de renom en el món culinari o sortides a espais que tinguin alguna relació amb les nostres inquietuds en el món de la cuina.
A més, com que som dones inquietes, no ens hem volgut quedar enrere amb les noves tecnologies i, amb el suport del Centre Cívic, un grupet ens hem animat a fer aquest blog de cuina per explicar les trobades i compartir amb tothom les nostres receptes preferides.
Esperem que el gaudiu tant com nosaltres!
_OK2Grup.jpg)
Per això, animades pel Centre Cívic i amb el seu suport, vam començar a fer unes trobades molt especials, en què l’intercanvi de receptes de cuina és el principal protagonista. D’aquí surt el nom d’aquest projecte, Passa’m la recepta, al voltant de la cuina i del fet natural de compartir i transmetre el nostre receptari personal amb amics i coneguts.
Al llarg del curs fem 4 o 5 trobades culinàries, on intercanviem trucs i receptes. Cada trobada se centra en un tema, que consensuem prèviament; tothom hi aporta una recepta i es trien 2 cuineres, que cuinaran la seva recepta davant de tot el grup. Després, és clar, fem un tastet plegades.
També, per complementar les trobades gastronòmiques, fem activitats diverses: xerrades de persones de renom en el món culinari o sortides a espais que tinguin alguna relació amb les nostres inquietuds en el món de la cuina.
A més, com que som dones inquietes, no ens hem volgut quedar enrere amb les noves tecnologies i, amb el suport del Centre Cívic, un grupet ens hem animat a fer aquest blog de cuina per explicar les trobades i compartir amb tothom les nostres receptes preferides.
Esperem que el gaudiu tant com nosaltres!
 |
| Foto de grup del curs de creació d'aquest blog. Maig de 2012. |
 |
| Foto de grup. Abril 2012. |
 |
| Foto de grup. Any 2009. |
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada