MOZZARELA AMB TOMÀQUET XERRI I OLI D'ALFÀBREGA

Ingredients:

1 sobre de boles de mozzarela
Alfàbrega i oli
Tomàquet xerri


Elaboració del plat:

En un pal de pinxo clavar una  bola de formatge, un tomàquet, una bola...
Fer un oli amb l'alfàbrega triturada i colada.
Posar una mica d'oli sobre cada pinxo.

Presentada per: Carmen Orona