
300 gr de cigrons
150 gr d´ametlles
50 gr de sèsam
suc d'una llimona
oli
Elaboració del plat:
Tots els ingredients ben triturats amb el turmix i anirem afegint oli, el que necessiti, fins que estigui ben lligat.
Presentada per Assumpció Volart
Les receptes de les dones de Palou
Passa'm la recepta és un projecte de dinamització comunitària de la Xarxa de Centres Cívics de Granollers al voltant de l'interès per la cuina, el rescat i manteniment de tradició culinària de Palou, comarques catalanes, productes de la terra i preservació del patrimoni gastronòmic.
Participa de les trobades on cuinem, tastem i compartim receptes.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada