Primer hem de bullir els ous durant uns 12 minuts.
Un cop cuits els passem per aigua freda i els pelem.
Els tallem pel mig i en treiem els rovells.
Fem una barreja amb la tonyina i els rovells,
Ho anem esmicolant tot fins que quedi ben menut.
Després hi afegim mainonesa i ho anem remenant fins que quedi una pasta.
Tornem a farcir les clares amb aquesta pasta, hi posem una mica de pebre o julivert per sobre.
Presentada per Conxi Parrado.
Presentada per Conxi Parrado.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada