Ingredients:1 Pot de pinya d’un quilo
200 gr. de sucre
250 gr. de nata muntada
6 Fulles de gelatina
Caramel líquid
Elaboració del plat:
Triturar la pinya amb el sucre. Reservar.
Remullar les fulles de gelatina amb la meitat del suc de pinya que queda al pot. Un cop remullades escalfar-les una mica al foc fins que es desfacin. Un cop desfetes afegir ràpidament al triturat de pinya i barrejar. Reservar.
Muntar la nata.
Barrejar la nata amb el barreja de la pinya.
Posar caramel líquid al motlle ( jo faig servir el de plum-cake, m’agrada més la presentació).
Tirar tota la barreja de la pinya i la nata
Posar a la nevera.
Aquest postre és per menjar-lo a l’endemà.
Bon profit !!!
Presentada per: Maria Bouterin
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada