Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

OUS FARCITS AMB TONYINA

dimecres, 14 de març de 2012
Ingredients:

12 ous
6 llaunes de tonyina amb oli
1 pot maionesa
pebre
julivert 




Elaboració del plat:

Primer hem de bullir els ous durant uns 12 minuts.
Un cop cuits els passem per aigua freda i els pelem.
Els tallem pel mig i en treiem els rovells.
Fem una barreja amb la tonyina i els rovells,
Ho anem esmicolant tot fins que quedi ben menut.
Després hi afegim mainonesa i ho anem remenant fins que quedi una pasta.
Tornem a farcir les clares amb aquesta pasta, hi posem una mica de pebre o julivert per sobre.


Presentada per Conxi Parrado.












0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada