Tubercles amb llaminera de porc

Ingredients

Per a 2 persones
AOVE
Sal
Pebre vermell
Vi blac (mig got)
Llaurer (2 fulles)
Pastanaga (2)
Patata (2)
Porro (2)
All (4 dents)
Api (2 troncs)
Llaminera de porc ( 300 g)

Elaboració del plat  

En primer lloc, talleu l'all i el porro en trossos petits i sofregiu-lo a la paella amb  un raig d'AOVE.

Un cop ho tingueu potxat, talleu a daus grossos la llaminera de porc. salpebreu-la i poseu-la a la paella per marcar-la .

Per últim , afegiu la pastanaga, la patata i l'api amb la resta dels aliments durant 10 minuts aproximadament. 

Llest per emplatar!

Recepta presentada per: Assumpció Volart

PATATES AMB BACALLÀ

Foto: Assumpció Volart

Ingredients:

2 patates
1 ceba
Vi blanc
Llom de bacallà
Farina
AOVE
Sal
Pebre vermell

Elaboració del plat 

En primer lloc, talleu la ceba a juliana per daurar-la a la paella amb un rajolí d' AOVE.
Talleu les patates fines i passeu-les per la paella.
Un cop enfarinat el bacallà marqueu-lo amb un cop de paella.
En segon lloc, en una safata de forn poseu-hi les patates amb un rajolí de vi i pebre vermell.
Poseu el llom de bacallà a sobre de les patates, amb la ceba per sobre.

Un cop llest, enforneu-ho 15 minuts a 200ºC

Recepta presentada per: Assumpció Volart

COSTELLA DE PORC AMB PATATES I VERDURES

Foto: Gisela Pagès

Ingredients:

Per sis persones

1 kg de costella de porc

1 kg de patates monalisa

6 tomàquets

2 cebes

Pebre vermell dolç

Pebre negre

Orenga

1 got de moscatell

1 got d brou

Sal 

Oli d'oliva verge

Elaboració del plat

Enceneu el forn a 200º d'alt i a baix.

Per començar, renteu la costella amb aigua. 

Poseu totes les especies i l'oli, en un bol i remaneu-ho tot fins que quedi integrat.

Renteu els tomàquets les cebes i les patates i ho tallem tot a rodalles.

A continuació, poseu la costella en una safata. Salpebreu-la i unteu-la amb la barreja d'espècies i oli.

Incorperu les patates, les cebes i els tomàquets.

Afegiu-hi el brou i el moscatell per sobre i quant veieu que està torradeta la gireu .

Aproximàdament una hora i mitja al forn.

BON PROFIT !!!!!!!!!

Recepta presentada per: Conxi Parrado

LLUÇ AMB VERDURES I MUSCLOS

Ingredients:

Foto: Assumpció Volart

Per quatre  persones

Un lluç d'un kg.

 Musclos

2 cebes

2 tomàquets

2 grans d'alls 

2 fulles de llorer

Julivert

Sal

Pebre

Oli

Aigua

Elsboració del plat:

En una cassola posseu l'oli, les cebes tallades, els tomàquets, els grans d'all, les fulles de llorer, el julivert tallat, la sal i el pebre.

Sofregiu-ho tot una mica. 

Amb la mateixa cassola del sofregit col·loquem els talls de lluç amb cru i a part en un pot, posarem els músclos al vapor, i tirarem una mica de caldo dels musclos a la cassola del lluç.

Deixeu-ho que bulli cinc minuts, i el retireu-ho del foc.

Serviu-lo en un plat, un tall de lluç i quatre musclos per cadascú.

BON PRFIT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Recepta Presentada per: Assumpciò Volart

CONILL AMB TROMPETES DE LA MORT

Foto: Dolors Vilaró

Ingredients:

1 conill
1 ceba mitjana
1 raig d'oli o llard
1 got petit de conyac
80 g. bolets secs (trompetes)
1 tomàquet madur
4 grans d'all
1 branqueta petita de farigola
1/4 l. aprox. brou vegetal o no
picada d'ametlles, pinyons i pa torrat


Elaboració del plat:

Primer de tot renteu el conill, l'eixugueu bé, i el salpebreu, el poseu en una cassola amb l'oli o el llard (el que us estimeu més) Hi afegiu el tomàquet, la ceba i els grans d'all. Ho deixeu rostir amb foc lent.
Quan hagi cuit una bona estona, hi afegiu el conyac i ho continueu deixant al foc. Quan el tomàquet i la ceba s'hagin cuit, ho tritureu, i ho torneu un altre cop a la cassola juntament amb la picada que haureu fet,  i un brot de farigola.
Renteu el bolets, (jo no els hidrato perquè a la cassola amb el brou ja hi queden), els poseu a la cassola i ho cobriu amb el brou.
Quan els bolets estiguin cuits ja tindreu el plat llest. S'hi veieu que es queda sense suc. Hi afegiu una mica més de brou. Més o menys una vegada hi poseu els bolets en mitja hora ja s'haurà espessit i estarà a punt de menjar. Si el deixeu reposar, com tots els rostits guanya una mica. I.....
Bon profit, i és aconsellable anar a buscar bolets quan n'és temporada i assecar-los. Sempre els tindrem a punt per fer un bon rostit.

Presentada per: Dolors Vilaró

POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS

Foto: Assumpció Volart

 Ingredients:

1 pollastre de pagès
2 cebes
5-6 grans d' all
1 tomàquet
2fulles de llorer
Una branca de canyella
1 raig de vi
1 copeta de conyac
Pinyons
Prunes
Oli
Sal


Elaboració del plat:

Per començar tallem el pollastre en trossos petits. Seguidament el posem a la cassola amb oli fins que s' enrosseixi. Després hi posem la ceba i els alls i ho deixem una estona fins que agafin color.
A continuació, hi posem un raig de vi, el llorer, la canyella, el tomàquet i la copeta de conyac. Ho salarem i ho deixarem en foc baix durant hora i mitja.
Finalment, hi posarem les prunes i els pinyons durant 10 minuts aproximada ment. Abans els pinyons
els haurem de passar per la paella fins que s'enrosseixin.

Ara ja es pot servir. Bon profit,


Presentada per: Assumpció Volart

CUIXETES DE POLLASTRE AMB PRUNES I ORELLANES

Ingredients:

Foto: Encarna García

6 cuixes de pollastre
1 ceba
3 alls
2 tomàquets
2 fulles de llorer
1 got de vi blanc
1 grapat de prunes
deshidratades
1 grapat d'orellanes
deshidratades
pebre negre
sal i oli


Elaboració del plat:

Poseu la paella al foc amb oli i rostiu les cuixes de pollastre. Quan estiguin rostides, les traieu del foc i les reserveu. Amb el mateix oli, poseu la ceba i els alls, tallats a cuadrets i ho fregiu, quan estigui tot "potxat"hi afegiu el tomàquet també tallat a cuadrets i acabeu de fregir a foc mig.

Quan estigui una mica fet, hi poseu les cuixetes i el got de vi blanc i ho deixeu uns minuts que s'impregni tot. Seguidament cobriu-ho d'aigua, i que bulli a foc lent 1 hora.
Abans de treure-ho del foc hi afegiu les prunes i les orellanes.

Presentada per: Encarna García

RAP AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET

Ingredients:

Foto: Montserrat Pujadas

4 c de ceba cuita
(congelada prèviament)
4 c tomàquet cuit
(congelat prèviament)
Cua de rap
Sal, pebre negre i sucre
Una mica d'oli
Raig de vi blanc


Elaboració del plat:

A la temporada de cebes i tomàquets coure'ls i guardar-ho en bosses de plàstic per congelar, en quantitat necessària per cada ocasió.

Descongelar-ho en el moment que es necessiti.

En una cassola posar-hi una mica d'oli per que no s'enganxi, posar-hi la ceba, remenar-ho una mica, després posar-hi el tomàquet, remenar-ho una mica,  posar-hi sal, sucre i pebre negre fins que quedi tot ben integrat.
Després de remenar-ho una mica, tirar-hi un raig de vi blanc.
Tirar sal i pebre a la cua de rap i posar-la a la cassola fins que quedi cuita.


*La ceba i el tomàquet que tens cuit i congelat pot servir per fer musclos, macarrons, paella, fideus etc.
Això redueix el temps de cuinar un plat, i és una de les preparacions bàsiques de la nostra cuina.

Presentada per Montserrat Pujadas

Foto: Montserrat Pujadas

SUQUET DE PEIX

Ingredients:

Foto: Roser Blasco

4 talls de rap
4 talls d'escorpora
1 calamars grosset
4 gambes
4 escamarlans
8 musclos
1/2 k de patates
1 tomàquet madur
1 ceba
1/2 l de fumet o aigua
1 gotet de vi blanc
1 copa de conyac
Sal i oli

Allioli:
4 grans d'all
Oli

Picada:
Un tros del fetge del rap
50 g d'ametlles torrades
1 llesca petita de pa fregit
Una mica de julivert
Una mica de bitxo, si voleu

Elaboració:

Netegeu bé tot el peix i saleu-lo, rasqueu els musclos.
En una cassola amb oli d'oliva, fregiu -hi els alls i la llesca de pa, quan siguin rossos, reserveu-los i en el mateix oli fregiu-hi el fetge si ho voleu mes suau n'hi poseu menys.
En el morter, ho amb una picadora  piqueu  el pa, les ametlles, els alls, el fetge de rap, el julivert, una mica de bitxo, ratlleu-hi el tomàquet sense les llavors.Un cop tot ben barrejat ho aboqueu a la cassola que vagi coent una mica, després afegiu-hi el fumet i les patates tallades una mica primes.
A mitja cocció afegiu-hi el peix. Comproveu el punt de sal, poseu-hi el vi blanc i el conyac.
Seguidament hi afegiu els escamarlans les gambes i els musclos. Deixeu-ho coure, tapat uns quinze minuts mes a foc alegre.
Mentrestant feu l'allioli al morter, picant dos grans d'all i afegiu-hi l'oli de mica en mica.
Afegiu l'allioli al guisat i sacsegeu perquè quedi ben repartit, a de quedar un suquet una mica mica lligat.

Un cop fet deixeu-ho reposar una mica i ho serviu a taula amb la mateixa cassola.

Aquest es un plat que feien els pescadors a la mateixa barca, i segons el que pescaven feien servir un peix o un altre, és millor peix de carn forta i el peix de roca perquè és més gustós.

Bon profit !!!!

Presentada per: Roser Blasco

LLAMINERA AMB XAMPINYONS I PASTA DE FULL

Ingredients:

Foto: Montserrat Pujadas

1 llaminera de porc de 500g
300 g de xampinyons
100 g de beicon
1 làmina de pasta de full
1 ceba gran
3 pastanagues
1 tomàquet gran
Trossets d'api
8 grans d'all
Vi blanc i vi ranci
Sal, pebre negre i gingebre en pols
Farigola, romaní, llorer i canyella
Alls i julivert
Pa ratllat
1 ou sencer
1 rovell d'ou
Oli

Com a guarnició:
Albergínies o carxofes, segons la temporada

Elaboració:

Emboliqueu la llaminera amb el beicon i lligueu-la. (ho poden fer a la carnisseria)
La poseu en una cassola amb oli per enrossir-la,després hi poseu el vi blanc, el ranci hi deixeu reduir una mica.
Seguidament poseu-hi la ceba, el tomàquet, les pastanagues tallades a trossets, l'api, els alls, les herbes, les espècies, la sal i una mica d'aigua calenta. Ho deixeu coure una hora aprox. un cop cuita la deixeu refredar i l'hi traieu el cordill.
Les verdures i el suc el passeu per un passa pures i ho reserveu.
Netegeu els xampinyons i talleu-los petits, poseu-los a coure amb una mica d'oli, a mig fer hi tireu una mica de vi blanc, la sal i l'all i julivert trinxats. Quan siguin cuits hi poseu 3 c de pa ratllat, remeneu i quan sigui fred hi afegiu un ou batut que quedi incorporat a la farsa.
Un cop tot apunt estireu la pasta de full a la safata del forn, hi poseu la llaminera, els xampinyons hi ho emboliqueu be, pinteu-ho amb el rovell d'ou batut.
Tot seguit ho poseu a coure al forn a 160º fins que sigui cuit i rosset.
Un cop cuit el talleu amb molt de compte perquè no es desfaci, va be el ganivet elèctric si en teniu.
Serviu-ho amb la salsa de la cocció.

Presentat per: Montserrat Pujadas

SUQUET DE RAP AMB CLOÍSSES

Ingredients

600 gr de cua de rap
1 ceba
3 alls
2 tomàquets
3 patates
Mig got de vi blanc
200  gr de cloïsses
50 gr d'atmelles torrades
50 gr avellanes torrades
Farina
Pebre vermell
Pebre negre
Oli
Sal

Elaboració del plat

Deixeu les cloïsses amb aigua salada 30 minuts.
Salpebrar el rap a daus grossos enfarina. Daurar-los en una cassola.
Talleu les patates a daus, picar la ceba amb un all i sofregir-los amb oli del rap durant 7 minuts.
Afegiu tomàquet rallat i remenar durant 8 minuts.
Afegiu una cullerada de pebre vermell i el vi blanc i deixar que s'evapori. Afegir 1 litre de aigua i coure 10 minuts.
Incorporem les patates i continuen la cocció 15 minuts.
Afegim el rap, el fruits secs picats i els dos alls pelats i premsats.
S'ha de coure 5 minuts més afegiu les cloïsses  i espereu 3 minuts  més.

Preparació de la picada:

S'ha de sofregir els fruits secs amb una llesca de pá torrat i picar-ho tot. I una vegada  amb platat es tira per sobre del rap.

Foto de Assumpció Volart 

Bon Profit..



Presentada per Asuumpció Volart

CANELONS DE PEIX

Ingredients :         (4 persones)

Foto: Maria Dantí

20 canelons
400 g de rap
250 g de musclos
100 g de gambes
50 g de mantega
25 g de fortmatge rallat
40 g de farina                                         
1 tasseta de llet                                             
1 tasseta de vi blanc
suc de llimona


Elaboració del plat:

Per començar, coeu el rap al forn, poseu-hi el suc de llimona, sal, vi blanc i una mica d'aigua.        Seguidament, un cop cuit el peix i fred, esmicoleu-lo juntament amb els musclos oberts al vapor tallats a trossos i les gambes fregides, també a trossos petits.
Tot seguit, feu una salsa beixamel, amb la farina, mantega i llet. Quan estigui feta, ajunteu-la amb el peix trinxat i aboqueu tota aquesta barreja en una plata perquè es refredi. Els canelons, ja cuits, esteneu-los sobre un drap i repartiu-hi tota la pasta. Col·loqueu-los en una plata, cubriu-los amb salsa beixamel o de tomàquet, empolseu-los amb fortmatge rallat i ficats al forn a gratinar.


                                                                                                 Senzill

 Presentat per: Mª Rosa Dantí

LLAMINERA DE PORC AL P. XIMENEZ

Ingredients:

Foto: Irene Feliu

1 llaminera de porc (filet)
1 ceba de Figueres
1 pastanaga
2 grans d'all
1/2 got de vi P.Ximenez
1 got de brou de carn
1 cda. de farina de blat de moro
Sal, pebre mòlt, oli d'oliva

Elaboració del plat:

Per començar, talleu la llaminera a discos gruixuts i els salpebreu.
Poseu oli en una paella, marqueu-los a foc viu i quedin ben segellats. Els reserveu.
En aquesta mateixa paella hi feu sofregir la ceba tallada en juliana i els alls laminats, juntament amb la pastanaga.
Quan està tova i transparent hi tireu el vi, ho deixeu reduïr a la meitat. A continuació hi afegiu la farina, desfeta amb el brou i ho remeneu bé que no quedin grumolls.
Aquesta salsa la tritureu, i es l'hora de posar-hi les rodanxes de la llaminera que teniu reservades.
Deixeu-ho coure uns minuts més.
Ho emplateu amb salsa pel damunt i es pot acompanyar amb bolets, puré de patata, compota de poma  etc..
Millor cuinar-ho el dia abans i així es concentren els sabors.


Presentada per:  Irene Feliu

LLIT DE PATATA I CEBA AMB FILET DE BRUIXA

Ingredients:

Foto: Assumpció Volart

1/2 k de patates
2 cebes de Figueres
1 tomàquet madur
2 o 3 grans d'all
2 bruixes tallades a filets
Vi blanc o cava
1 fulla de llorer
Oli, sal i pebre negre

Elaboració:

Pinteu la safata amb oli.
Talleu les patates amb la mandolina perquè quedin finetes i tot seguit aneu fent capes, salpebreu cada capa i poseu-hi un raig d'oli pel damunt.
Seguidament col·loqueu per sobre la ceba tallada a juliana i escampeu-la bé. Salpebreu i poseu-hi un altre raig d'oli.
Després hi poseu un raig de vi o cava, el llorer, el tomàquet partit per la meitat i els alls laminats.
Ho enforneu a 180º, s'ha de anar traient del forn i remenant sovint fins que es vegi fet i tovet, si voleu hi podeu afegir una mica més de sal i pebre i un raget més d'oli.
A l'últim moment poseu els filets del peix per sobre el llit de patates, hi ho deixeu coure uns 8 o 10 minuts més, si convé ho tapeu amb paper d'alumini perquè no quedi ressec.

I ja ho podeu servir, és suau però molt gustós.

Preparat per: Assumpció Volart

CABRIT AL FORN

Ingredients:

Foto: Mª Rosa Dantí

1 cuixa de cabrit

3 patates

2 tomàquets

2 cebes

1 pebrot verd                                                         

5 ametlles

5 avellanes

1 gra d'all                                                  

1 tasseta de vi ranci

1 branca de farigola

Elaboració del plat:

Per començar, talleu les patates, els tomàquets, la ceba i el pebrot a trossos. A continuació, agafeu una safata de forn i la unteu amb oli i col·loqueu les verdures tallades a trossos. Seguidament poseu el cabrit a la safata. Tot seguit feu una picada amb les ametlles i les avellanes, un gra d'all, el julivert i el got de vi ranci, repartiu la picada per sobre el cabrit i afegiu-hi la sal i pebre i la branca de farigola i amb el forn ja calent a 190º es cou el cabrit una hora aproximadament. 

                                                                                   Bon profit

Presentat per : Mª Rosa Dantí

GRAELLADA DE PEIX I MARISC

Ingredients:

Foto: Roser Blasco

4 talls de rap
4 talls de lluç
4 calamarsons o sèpies
8 gambes
8 escamarlans
12 musclos de roca
1/2 k d'almejas
Oli d'oliva bó
Sal i pebre negre
Julivert

Elaboració del plat:

Comenceu per netejar el calamars i els musclos.
Poseu al foc dues planxes a escalfar, quan siguin calentes hi poseu unes gotes d'oli i em una poseu-hi el calamars, i a l'altre els talls de lluç i el rap prèviament salats i un xic enfarinats, quan els gireu i torneu a posar unes gotes d'oli, un cop cuit al vostre gust ho guardeu a la plata de servir escalfada abans.
Un cop estiguin una mica rossets els calamars els gireu hi afegiu unes gotes mes d'oli i pebre acabat de moldre,el foc ha de ser una mica fort per tal que tot el peix quedi una mica sobtat hi quedi tendre, reserveu a la safata amb l'altre peix.
A la mateixa planxa poseu a coure els escamarlans a foc fort, una mica de sal i pebre i tomba i tomba, els poseu a la safata amb tot l'altre peix.
Finalment coeu les gambes a la mateixa planxa ben calenta i el mateix una mica de sal gireu les i fora, han de quedar sucoses.
Mentrestant a l'altre planxa hi poseu les almejas quan s'obrin les traieu.
El mateix fareu amb els musclos, un cop oberts els retireu desseguida.
Finalment empolsineu amb el julivert ben trinxat per sobre.
Tot el procés es bastant ràpid perquè com sabeu el peix no vol ser massa cuit ha de quedar tendre i no ressec.
També es molt important que mantinguem la safata de servir calenta.

Que ho disfruteu amb una copa de vi blanc ben fresquet hi amb bona companyia.

Presentada per: Roser Blasco

BUNYOLS DE COLIFLOR

Ingredients:    

Foto: Encarna García

1 coliflor petita
150g de farina
1 ou
1 cullerada d'oli
2dl d'aigua
1 polsim de sal


Elaboració del plat:

Coeu una petita coliflor tallada en brots. Després de cuita i escorreguda, la deixem refredar. La tallem en brots més petits, les enfarinem i després les passem per la pasta de fregir. A continuació es fregiran amb l'oli ben calent, deixeu que agafin un color daurat.

Pasta de fregir:
Poseu en un bol la farina en forma de volcà i en el centre el rovell d'ou i l'oli. Ajunteu aquests dos ingredients i aneu afegint l'aigua a poc a poc. Removeu bé amb una batedora i saleu una mica. Per últim, just abans de fregir els brots, afegim una clara a punt de neu a la barreja.
Impregnem els brots i fregim.

Presentada per: Encarna García

QUICHE DE CARBASSA

Ingredients: 

Foto: Cati González

1 paquet de pasta brisa
1 carbassa mitjana
2 porros
1 pebrot verd
1 manat d' alls tendres
1 carbassó
1 tomàquet
2 butifarres
1 ceba gran
1 Mozzarella
4-5 ous
250 ml nata per cuinar
un raig de Brandy

sal, pebre, comí, nou moscada, coriandre, cardamom

Elaboració del plat

Comencem tallant petit totes les verdures a excepció de la carbassa que la tallarem a daus de uns 2 x 2 cm.
En una paella sofregim la ceba i quan comenci a estar transparent, afegim el pebrot, el carbassó el porro i els alls i que facin una estoneta xup-xup.
Mentrestant posem les espècies en un morter i les triturem.
Afegim un raig de brandy a la paella i deixem que s'evapori l'alcohol.
Posem les botifarres a trossets, la carbassa i les espècies a dins la paella i que es vagi daurant tot una mica.
Es baten els ous amb la nata.
Posem la pasta brisa en un motllo untat amb mantega i posem dins els ingredients de la paella.
Ara es posen els ous amb la nata i  afegim la mozzarella a trossets i també el tomàquet.
Al forn preescalfat a 180º uns 45 min.

Proveu-la a fer que està molt bona!!

Presentada per: Cati González

CONILL AL LLAMPEC

Ingredients:

Foto de Conxi Parrado

Per quatre persones

1 conill d' 1 kg
2 llimones
200 gr de cansalada
1 polsim de pebre blanc
1 polsim de sal


Elaboració del plat:

Netegeu bé el conill. Saleu-lo i empolvoreu-lo amb pebre blanc.
Regueu-lo amb el suc de dues llimones.
Seguidament, desfeu la cansalada amb una paella al foc.
Coeu el conill a la planxa o al forn, i ruixeu-lo- de tant en tant amb la cansalada fosa.


Bon Profit.

Presentada per Conxi Parrado

CASSOLA DE TROS DE JUNEDA

fotos: Encarna Garcia

Ingredients:

2 kg d'espinacs
4 costelles de porc
1 llangonissa fresca a talls no massa grans
1 botifarra negre a trossos
4 talls de cansalada viada fresca a talls petits
1k de cargols
6 grans d'all
2 cebes grosses
1k de patates
2 cullerades de sofregit de tomata
1 vas petit de vi blanc
1 trosset de bitxo (opcional)
Sal i oli d'oliva


Elaboració del plat:

Comenceu amb els espinacs, una vegada nets, els escaldeu, els talleu ben petits, espremeu-los i reserveu. Ho podeu fer amb antelació i guardar-los a la nevera.
Els caragols nets amb cura, els poseu en aigua freda a foc baix, en arrencar el bull, poseu-hi sal, deixeu bullir 5 minuts, retireu del foc i reserveu. Ho podeu fer el dia abans. En una cassola amb l'oli ben roent, hi fregiu la costella, la llangonissa i la cansalada, aneu retirant la carn que es cogui més aviat, quan l'heu retirat tota, hi poseu els alls i la ceba, tot picat. Deixeu que es vagi coent a poc a poc, anirà fent se melosa.
Poseu-hi el vi, deixeu que redueixi, afegiu la tomata, els alls reservats, el tros de bitxo i les patates esqueixades.
Tapeu la cassola i deixeu coure 10 minuts, perquè es confiti tot.
Poseu-hi es espinacs, i amb la cassola destapada, deixeu que es coguin 10 minuts, afegiu els caragols, aneu remenant que no s'enganxi, poseu l'aigua, que quasi bé ho cobreixi tot, proveu de sal. Vigileu si ho remeneu amb la cullera, ara es podrien desfer les patates, millor sacsegeu la cassola de tan en tant. Uns minuts abans de retirar del foc, posar-hi els talls de botifarra.
No remeneu la cassola, però, sacsegeu-la que no s'enganxi. Porteu a taula en la mateixa cassola.

Presentada per: Encarna Garcia