Ingredients:
400 g de pasta (espaguetis o tallarines) seques o fresques
1 ou sencer
200 g bacó
parmesà ratllat (opcional)
Elaboració del plat:
Es tracta d'una recepta molt fàcil i senzilla però alhora molt gustosa.
Primer prepareu la salsa, com ja sabeu, es la salsa qui espera la pasta, en aquest cas, poseu a fregir el bacó fins que quedi ben daurat.
Després feu bullir la pasta en aigua abundant. Un cop cuita, escorreu la pasta i l'aboqueu per sobre el bacó fregit i l'ou cru.
Remeneu fins a obtenir una barreja de pasta untuosa.
Ho podeu rematar, segons el gust, amb una mica de parmesà ratllat.
Espero que us agradi.
Bon profit.
Recepta presentada per: Anna Jordan
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada