T O R T A D A

Ingredients:

Foto Conxi Parrado 

4 ous
120 gr de sucre
100 gr de farina d'ametlla
20 gr de farina reposteria
1 culleradeta de llevat royal


Elaboració del plat:

Poseu els ous i el sucre i els bateu, i mentrestant barregem les dues farines i el
llevat fins que ens quedin ben unides.
Untem un motlle de corona amb mantega. Si és de silicona no fa falta, només cal mullar-lo una miqueta.
Incorporem les farines a la mescla d'ous i sucre i remenem.
Aboquem la mescla dins del motlle i la posem a coure al forn 25 minuts a 180º


Bon Profit.


Presentada per: Conxi Parrado