FORMATGE ARREBOSSAT

Ingredients:

Formatge Brie
Farina blanca
Farina de galeta
Ou
Ametlles


Elaboració del plat:

Arrebossar el formatge Brie amb farina blanca, passar-ho per ou i llavors per farina de galeta a on hi haurem barrejat trossets laminats d'ametlles.
Després en una paella amb l'oli calent caldrà fregir-ho.
Es pot servir fred o bé calent.

Presentada per: Pilar Ruera i Duran