LLUÇ BULLIT

Ingredients:

4 trossos de lluç (sense espina)
2 cebes a trossos
2 patates
100 gr d'arròs
100 gr de pèsols
Oli d’oliva

Elaboració del plat:

Posarem a bullir les patates i les cebes, una estona, a continuació afegirem l’arròs i els pèsols (bullir uns 20”) i finalment els trossos de lluç.
Servir amb oli d’oliva.

Presentada per Mª Rosa Dantí