MONIATO AMB SALMO I OLIVADA

Ingredients

 200 gr. de moniato

30 gr de salmó fumat

Olivada

Elaboració del plat

Coeu el moniato al forn. 

Un cop cuit, feu-ne rodanxes. 

Poseu una tira de salmó a sobre la rodanxa i, al capdemunt de tot, l'olivada.

És gustós i propi del temps.

Bon profit!!!!!

Presentada per: M. Assumpció Fontcuberta Valls