Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

ARBRE DE NADAL

dimecres, 27 de febrer del 2013
Ingredients:

Fer el pa de pessic amb:
5 ous
125gr. de farina rebosteria
125gr. de sucre

Elaboració del plat:
      
Separem els rovells de les clares.
Es baten els rovells amb el sucre fins que quedin ben esponjosos.
Apart, muntar les clares a punt de neu.
Tot seguit hi afegirem la farina tamisada.
Es posarà tot plegat en un motlle en forma d'arbre, que tindrem ja enfarinat.
Posar-lo a coure al forn, prèviament escalfat, a uns 180º 17 minuts aprox.
Presentada per Irene Feliu

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada