Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

PA DE PAGES AMB FORMATGE I CEBA

dimecres, 2 de maig de 2012
Ingredients:


1 pa de pagès de 1/4 kg.
1/4 kg. formatge manxego
semi rallat
1 ceba tendra
1 pot maionesa petit

Elaboració del plat:

Tallar la boina de pa i buidar el dintre de molla.
Barrejar els formatges la ceba tallada petita i la maionesa.
Omplir el pa, posar uns escuradents i col·locar la boina, que quedi una mica alta. Embolicar amb paper de alumini i posar el forn a 180º  entre 30 i 45 minuts.
La molla es pot tallar a tires llargas i torrar al mateix temps de coure el pa.
Servir, amb el pa torrat i uns bastons prims de pa
Presentada per Montserrat Trullàs


0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada